Zdrave recepty a inspiracie pre deticky od prveho roku

[paulinaz]

ja som sa ku kliceniu tiez dlho odhodlavala (mungo som mala kupene hadam 2 roky) a zacala som pred vianocami. aspon manzel mohol kupit vianocny darcek - misku na klicenie. mungo v nej je stale tak na zobanie ale uz som sa pohla aj dalej. naklicila som si cicer a robila fasirky z neho. celkom sa podarili. a teraz mam zalusk na pomazanku z ciceru...

[Anna]

Paulinaz, pošleš recept na tie fašírky?Ďakujem.

[paulinaz]

Anna čistá improvizácia . Naklíčený cícer rozmixovať a pridávať. ja som dala vajce, strúhanku, olej neviem či som dávala ale teraz by som dala , cesnak, cibuľu na masle, a koreniny rôznych druhov. ale hmota bola taká rozpadávajúca sa a zo zásady nevysmážam, tak som to natlačila do košíkov na muffiny a šup do rúry dokiaľ to nezhnedlo.

[Anna]

No vidíš, predsa len som sa inšpirovala, lebo plech -maffiny by ma nenapadol...

[estterka]

paulina a ako dlho si cicer klicila? ake dlhe maju byt klicky?

no mam problem,mam v chladicke tofu a smrdi..bolo cely cas v chladnicke,trvanlivost do maja. tofu nesmrdi samotne az tak velmi,ale ta stava co sa tam vytvorila,ako kozi syr to smrdelo-teda dost. a je take az kremove,inak chutovo ok,chcela som dat vcera do obedu hanke,ale neodvazila som sa. je podla vas pokazene?

inak s mungom som urobila zeleninove rizoto a vecer tie pecene bataty a cviklu,ale viac ju oslovilo bylinkove maslo specialne pre nu(bio maslo,mlada cibulka,cesnak,cerstvy tymian a petrzlen,suseny kopor)-grilovali sme,tak mala aj ona novu mnamku.

skusame aj kozi jogurt,strasne ma rada jogurty,tak dvakrat do tyzdna jej uz dam. a skusim pridat foto,snad sa podari,kupila som v nemecku detske musli a je to cohotna zjest-predtym ziadna kasa,ziadne vlocky a toto jej chuti,pridala som aj mlete semiacka a makovy olej.

[estterka]

no skusim

[paulinaz]

estterka zhruba 4 dni.

inac tu je dobry clanok + tabulka co ako dlho mat namocene a kolko to potom klicit ...

http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=4621

[akdarka]

paulinaz, super clanok...a napr. to, ze "redkovka" mam ako chapat? dostanem semienka (to su take co sa sadia?) v bioshope?

[paulinaz]

akdarka http://www.strava.sk/showdoc.do?docid=7318 mozes pokracovat z clanku v nakupe ... idem si asi aj ja nieco objednat

[estterka]

ahojte,tak my sme skusali cestoviny s avokadom-len popucene,chutilo-moze sa dochutit aj cesnakom. a dnes mala sladky obed-spaldlove cestoviny s nastruhanym jablkom a makovym olejom-tiez malo uspech. inak som skusala kuskus a mne osobne viac chuti pseno..a este mangold sme kupili a robila som z toho spenatovo-mangoldovy privarok,tiez zjedla.

[Anna]

Estterka, dnes som vážila malého, pri výške 86 cm má 9,6 kg. Takže môžeš rodine povedať, že aj iné deti sú chudé, ale aj tak zdravé...vek: na budúci týždeň má 19 mesiacov.

[estterka]

anna,no teraz priznam sa neviem na co presne reagujes,hannah je praveze tucko-ona mala uz ako 10 mesacna takmer 12 kil,teraz je uz "natiahnuta" do dlzky aj a ma tak okolo 13. ked ona mi strasne priberala,ked bola len dojcena,za dva mesiace raz pribrala 4 kila..

[Anna]

Asi som sa pomýlila, prepáč, zlievajú sa mi informácie .Ale Vaša priberala naozaj "razantne", cha, cha...

[estterka]

no hej,klemka povedala,ze najvyssi percentil aky moze byt. ale aspon mala z coho chudnut naposledy,ked bola chora..ako nie je dobre,ze chudla,kvoly chorobe,ale keby nema z coho,mohla horsie dopadnut..no neviem to vysvetlit asi spravne,snad ma chapes.

[shira]

essterka, neviem ci to uz bolo niekde spominane, ak hej, tak pardooon, ale napadlo ma ohladne cvikle: cviklu na stvrtky nakrajat, dat do alobalu, k tomu hodit cca 6 (aj viac kludne) strucikov cesnaku - naj su neosupane, len umyte, maju vyyyybornu chut potom, cele to v tom alobale uzavriet a sup do truby na 180 stupnov na cca hodinu. je to neskutocna delikateska.nepouzivat ziadne korenie a sol, chut cvikle je bozskaaaaa...

no, ja práve potrebujem prebiť tú chuť cvikly (fakt ju nemusím ) zabudla som na ten cesnak , ale ja som nakrájala cviklu na kolieska, poukladala na alobal, pokvapkala olivovým olejom, posypala tymiánom a trochu posolila, zabalila, dala piecť. na to že cviklu neznášam, toto bolo celkom dobré s Tomáškom sme to zjedli - aj ked surová mi chutí najviac. baklažán na kocky na pare mi malý hltal ako o život a dnes papal aj klíčky mungo, tak som rada. inak to zrno sa moc neujalo, leží v špajzi a nikomu nechutí... konzumáciu obilnín u dieťaťa zachraňujem bez výčitiek vločkovou obilnou kašou na večeru